活き車海老
お試し約300g
カップル向き（12～15尾）
4,480円(税込)
送料無料
沖縄久米島産車海老
海老屋エポックの通販
特徴①
車海老の本場、久米島（沖縄）から産地直送
沖縄にある久米島は、車海老養殖生産量でNo.1です。そしてエポックの車海老の出荷量は、関連会社を含めると久米島No.1を誇ります。車海老養殖の本場、沖縄の久米島から新鮮鮮度で直送いたします。
※当社調べ:2019年都道府県別の車海老養殖生産量と全国シェア（農林水産省）とエポック関連会社の生産量調査による
特徴②
久米島の海洋深層水で育てた稚エビを活用
エポックの車海老は、久米島のきれいな海と、世界有数のサンゴ礁に囲まれた大地で、丁寧に養殖しています。稚エビは、ミネラル豊富な久米島の海洋深層水で育成し、薬剤や抗生物質も一切使用していません。安心品質の国産養殖車海老をお届けいたします。
特徴③
銀座の料亭等、食のプロご用達
エポックは、創業から40年、車海老一筋の専門企業です。豊洲市場などの中央市場でも評価が高く、銀座の料亭や、寿司屋や天ぷら屋でも長年愛されています。他の海老との食感や味の違いをご堪能ください。
当通販の車海老を紹介
車海老ツウの知る、旬の楽しみ方
活き車海老
活き車海老は、うま味と鮮度が格別。活きたままの車海老を久米島からお届けします。これは冬の時期（12月～4月上旬頃）だからこそできる楽しみ方。本来の旨みと食感を楽しむ、旬の味覚をぜひご堪能ください。
活き車海老
ド定番約500g
ギフト・ファミリー向き（20～25尾）
5,980円(税込)
送料無料
活き車海老
倍盛り約1kg
パーティー向き（40～50尾）
9,980円(税込)
送料無料
旬の旨さそのまま急速保存
活締め冷凍車海老
活締め冷凍車海老は、車海老の水揚げ後に、氷水で活きたまま締めます。その後約-30℃で急速冷凍し、身の中に鮮度と旨みを封じ込めます。そのため、久米島からお届け後でも、新鮮な状態でお楽しみいただけるのです。
活締め冷凍車海老
1番人気約500g
ギフト・少人数向き
（20～25尾）
4,480円(税込)
送料無料
活締め冷凍車海老
豊富に約1kg
BBQ・大人数向き
（40～50尾）
7,980円(税込)
送料無料
プロが教える美味しい車海老の食べ方
【限定特典】活き車海老のむき方、締め方オンライン体験
一人で締めるの不安。友達や家族でと一緒に楽しみたい。そんな方に「生産者が教える活き車海老のむき方、締め方オンライン体験」をご用意。
こちらは2022年12月、1月の対象期間に、エポックの通販にて、活き車海老を購入した方の限定特典です。久米島からもライブ配信いたします。
参加無料となります。
ぜひ友達・ご家族でお誘い合わせのうえご参加ください。
詳細決まり次第、公式SNSで告知しますので、フォローをぜひお願いします。
INFORMATION お知らせ
- 車海老のよくあるご質問（2022.11.14）
- エビ料理のレシピ（2022.11.14）
- 暑中見舞いにオススメ！久米島の車海老特集（2022.07.05）
NEW ARRIVAL 新着商品
-
R10【沖縄久米島産】活締め冷凍車海老1kg（40～50尾）
7,980円（税込み）
-
R05【沖縄久米島産】活締め冷凍車海老500ｇ（20～25尾）
4,480円（税込み）
